Administrator / menecer

📍MUREA Coffeeshop İsti mətbəxsiz format - soyuq hazırlıq, espresso, kokteyl/şirəAğ Şəhərdə yeni fəaliyyətə başlayacaq, isti mətbəxsiz formatda işləyən müasir kofeşop komandasına gündəlik əməliyyatları idarə edəcək, təcrübəli və məsuliyyətli bir administrator/menecer axtarırıq.İş şəraitiƏmək haqqı 1000-1200 AZN (baza) + performansa görə bonusİş rejimi - Əmək məcəlləsinə uyğun olaraq rəsmiləşməTabeliyində12 nəfərlik heyət (5 barista, 5 ofisiant/host, 2 xadimə)Əsas tələblərXanım, Bəy 25-35 yaşAli təhsil (menecment, iqtisadiyyat, turizm/otelçilik və ya əlaqəli sahə üstünlükdür)HoReCa sahəsində minimum 2-3 il rəhbər/smen rəhbəri təcrübəsiAzərbaycan (ana dili), rus və türk dilləri orta-yuxarı, ingilis dili orta-yuxarı səviyyədəPOS/kassa sistemləri, MS Excel və əsas ofis proqramları ilə işləmə bacarığıƏsas maliyyə savadlılığı (gəlir-xərc təhlili, büdcə nəzarəti)Güclü liderlik, təşkilatçılıq və stress altında qərar qəbul etmə bacarığıSƏTƏM qaydalarını bilmək üstünlükdürƏsas vəzifə öhdəlikləriGündəlik açılış/bağlanış proseslərinə və heyətin iş qrafikinə real-vaxt nəzarət12 nəfərlik komandanın idarə edilməsi: iş qrafiki, işə qəbul, qiymətləndirmə, motivasiyaKassa və maliyyə nəzarəti: gündəlik Z-hesabat, aylıq satış/xərc hesabatlığıSatınalma və təchizat idarəetməsi, anbar uçotuGigiyena və qida təhlükəsizliyi standartlarının tətbiqinə nəzarətMüştəri təcrübəsinin qorunması, şikayətlərin son instansiya həlliƏmək qanunvericiliyinə uyğunluq və daxili sənədləşmənin aparılmasıLokal marketinq fəaliyyətlərinə dəstəkMaraqlanan namizədlər öz CV-lərini Müraciət et düyməsində qeyd olunanelektron poçt ünvanına göndərə bilərlər. Mövzu sətrində "Administrator" qeyd edin.