Vakansiya haqqında
Bakıda restoran meneceri tələb olunur. Əsas məqsəd restoranın idarə olunması, satışların artırılması və müştəri məmnuniyyətinin təmin edilməsidir.
Əsas vəzifələr
Restoranın gündəlik fəaliyyətini səmərəli şəkildə təşkil etmək və idarə etmək;
Restoran satışlarını artırmaq və aylıq satış hədəflərinin icrasına nəzarət etmək;
Məhsul sifarişlərinin düzgün hazırlanmasını təmin etmək;
Müştəri məmnuniyyətini yüksək səviyyədə saxlamaq;
Müştərilərlə birbaşa ünsiyyət qurmaq, şikayət və təklifləri operativ şəkildə həll etmək;
Personalın iş bölgüsünü, növbə cədvəlini və iş intizamını təşkil etmək;
Komandanı idarə etmək, motivasiya etmək və satış yönümlü xidmət standartlarını formalaşdırmaq;
Menyunun satış potensialını artırmaq, əlavə satış və kampaniyalar üçün ideyalar hazırlamaq;
Yeni müştərilərin cəlbi və mövcud müştərilərin geri qazanılması üçün təkliflər hazırlamaq;
Kassa, anbar, inventar və məhsul itkilərinə nəzarət etmək;
Görülən işlərin və xidmətlərin uçotunu aparmaq, istehsal fəaliyyəti üzrə hesabatları hazırlamaq;
Servis, gigiyena və restoran standartlarına nəzarət etmək;
Tədbir, banket və xüsusi rezervasiyaların təşkilində iştirak etmək;
Restoranın uzun müddətdir fəaliyyət göstərdiyi nəzərə alınmalıdır.
Namizədə tələblər
Restoran və ya hotel sahəsində minimum 2–3 il menecerlik təcrübəsi;
Güclü liderlik və komanda idarəetmə bacarığı;
Satış yönümlü düşüncə tərzi;
Müştəri məmnuniyyəti və satış nəticələrini paralel şəkildə idarə edə bilmək;
Problem həll etmə və operativ qərarvermə bacarığı;
Azərbaycan dilində səlis danışıq; rus və ingilis dili üstünlükdür;
MS Office və restoran proqramları ilə işləmək bacarığı;
Dinamik və gərgin iş mühitində işləyə bilmək;
İdarəetmə təcrübəsi olan namizədlərə üstünlük verilir.
Biz nə təklif edirik
Stabil əmək haqqı 2500 AZN + satış nəticələrinə əsaslanan bonus sistemi;
Nahar təmin edilir;
Peşəkar və dinamik iş mühiti;
Karyera inkişafı imkanı.
İş yeri və müraciət
İş yeri: Bakı, Green City Resort & Residence
Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini Müraciətet düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.
Əlaqə: 010 334 17 47
Təsvir mənbədəki dildə saxlanılıb. Göstərilməyən şərtlər təxmin edilmir.