Vakansiya haqqında
Azərbaycanda pizzaya olan baxışı dəyişən, keyfiyyət və yenilikçilik prinsiplərini ön
planda tutan "Pizza Mizza" MMC öz komandasına Mətbəx üzrə Briqada üzvü axtarır! Əgər operativsinizsə, mətbəx işinə
həvəsiniz varsa və gənc, dinamik komandada karyera qurmaq istəyirsinizsə, bizə qoşulun.
Vəzifə öhdəlikləri:
Mətbəx əməliyyatları və məhsulların hazırlanması:
Pizzaların və menyudakı digər təamların standartlara tam uyğun, keyfiyyətli və
vaxtında hazırlanması
Sifarişlərin dəqiq və düzgün reseptura əsasında
icra edilməsi
Növbə başlayarkən və bitərkən mətbəx stansiyasını işə
hazırlamaq və təhvil vermək
Xammal və ərzaqların saxlanma qaydalarına və
istifadə müddətlərinə (FIFO prinsipinə) əməl olunması
Gigiyena, keyfiyyət və təhlükəsizlik:
Mətbəxdə, iş masalarında və avadanlıqlarda təmizlik və sanitariya qaydalarına riayət
edilməsi
Şəxsi gigiyena, xüsusi uniforma və Qida Təhlükəsizliyi (HACCP /
ISO) standartlarına şərtsiz əməl olunması
Tullantıların və xammal
itkisinin minimuma endirilməsi, resurslardan qənaətlə istifadə edilməsi
Restoranın mətbəx avadanlıqlarına və alətlərinə ehtiyatla yanaşılması
Komanda işi və əməkdaşlıq:
Növbə Meneceri və digər komanda üzvləri ilə koordinasiyalı işləyərək sifarişlərin
sürətli təhvil verilməsini təmin etmək
Yaranan texniki və ya əməliyyat
çətinlikləri haqqında dərhal rəhbərliyə məlumat vermək
Tələblər:
Təhsil: Orta və ya ali
Yaş həddi: 18 –
35
Mətbəx sahəsində işləmək həvəsi (təcrübə arzuolunandır, təlimlər
keçirilir)
Məsuliyyətli, operativ, diqqətli və səliqəli işləmə
bacarığı
Komandada işləmək qabiliyyəti və çevik öyrənmə
həvəsi
Karyera yüksəlişinə maraq və inkişaf istəyi
İş şəraiti və üstünlüklər:
Rəsmiləşdirmə: Azərbaycan Respublikası Əmək Məcəlləsinə
uyğun
İş qrafiki: 6 günlük (növbəli)
Əməkhaqqı: 500 AZN (net) + əlavə iş saatlarına görə ödəniş
Qidalanma: Şirkət tərəfindən nahar təmin edilir
Karyera imkanları: Pulsuz peşəkar təlimlər, gənc və dinamik kollektivdə sürətli karyera
artımı
Maraqlanan şəxslər 077-438-14-15 əlaqə nömrəsinə yazmaqla əlaqə saxlaya bilər və
yaMüraciət etdüyməsində qeyd
olunan linkə daxil olaraq vəzifəni göstərərək vakansiya müraciət
edə bilər.
Təsvir mənbədəki dildə saxlanılıb. Göstərilməyən şərtlər təxmin edilmir.
