Vakansiya haqqında
Vəzifə öhdəlikləri
Şirniyyat və qənnadı bölməsinin gündəlik iş prosesinin təşkilində iştirak etmək;
Baş aşpazın göstərişlərinə uyğun olaraq tort, piroq, keks, peçenye, desert və digər şirniyyat məhsullarını hazırlamaq;
Şirniyyat və desertlərin hazırlanması üçün tələb olunan inqrediyentləri hazırlamaq, ölçmək, porsiyalamaq və düzgün saxlamaq;
Təsdiq olunmuş reseptura və texnoloji standartlara uyğun məhsullar hazırlamaq;
Krem, xəmir, biskvit digər qənnadı komponentlərinin hazırlanmasını həyata keçirmək;
Desertlərin dekorasiyası və təqdimat standartlarına uyğun hazırlanmasını təmin etmək;
Tələblər
Otel və ya restoranların şirniyyat bölməsində iş təcrübəsi;
Müxtəlif şirniyyat və desertlərin hazırlanma texnologiyalarını bilmək;
HACCP və qida təhlükəsizliyi qaydalarını bilmək;
Sürətli və dinamik iş mühitində işləmək qabiliyyəti;
Yaradıcılıq, detallara diqqət və estetik yanaşma;
Məsuliyyətli, intizamlı və komanda ilə işləmə bacarığı.
Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.
Təsvir mənbədəki dildə saxlanılıb. Göstərilməyən şərtlər təxmin edilmir.