Baş Aşpaz (Avropa və Türk mətbəxi)

İş şəraiti: İş şəraiti Maaş - 1 800 Azn + service charge % + bonuslar Bonuslar birlikdə maaşın özündən də çox olur — orta aylıq qazanc 3500 Azn və daha yuxarıdır. İş saatı: Görüşdə müzakirə olunur 6 günlük iş qrafiki İşə qəbul tam rəsmi, əmək qanunvericiliyinə uyğun həyata keçirilir İş öhdəlikləri: Mətbəxin ümumi işində Baş Aşpaz (Chef) kimi fəaliyyət göstərmək; Avropa və Türk mətbəxi üzrə yeməklərin hazırlanmasına rəhbərlik etmək; Mətbəx işçilərini idarə etmək, o cümlədən işçilərin iş cədvəlini qurmaq, intizam və inzibati məsələlərə nəzarət etmək; Yeməklərin keyfiyyətinə və bişirmə texnikasına nəzarət etmək; Yeni qəbul olan işçilərə və kiçik aşpazlara təlimlər keçmək; Yemək menyularının yaradılmasında və yenilənməsində iştirak etmək; Qida gigiyenası qaydalarına ciddi riayət olunmasını təmin etmək; Məhsulların düzgün istifadəsinə və ehtiyata nəzarət etmək. Tələblər: Avropa və/və ya Türk mətbəxində aşpaz kimi azı 5 il iş təcrübəsi (rəhbər vəzifədə təcrübə üstünlükdür); Çevik iş qrafikində işləmək bacarığı; Ünsiyyət, komandada işləmək, idarəetmə və stressə davamlılıq bacarıqları. Bu vakansiya yalnız Azərbaycan vətandaşlığı olan şəxslər üçündür.