Vakansiya haqqında
Vakansiya: Restoran Meneceri
Şəhər: Bakı
Əmək haqqı: 1500 - 2500 AZN (Təcrübəyə əsasən) + Satışdan bonus
İş qrafiki: Növbəli iş qrafiki (Həftədə 6 gün)
Öhdəliklər:
Restoranın gündəlik əməliyyatlarını daxili standartlara uyğun idarə etmək.
Xidmət və mətbəx heyətinin iş qrafiklərini qurmaq və koordinasiya etmək.
Qonaqların qarşılanması və yüksək səviyyəli müştəri məmnuniyyətini təmin etmək.
Daxil olan şikayət və təklifləri operativ, müsbət şəkildə həll etmək.
Anbar qalığına, xammalın tədarükünə və israfın minimuma endirilməsinə nəzarət etmək.
Kassaya, daxili maliyyə sənədləşməsinə və rəsmi hesabatlılığa nəzarət.
Sanitar-gigiyena və texniki təhlükəsizlik qaydalarının qorunmasını təmin etmək.
Tələblər:
Restoran və ya otel (F&B) sahəsində idarəetmə üzrə minimum 3 il iş təcrübəsi.
Azərbaycan və Rus dillərində mükəmməl danışıq bacarığı (İngilis dili arzuolunandır).
Restoran idarəetmə proqramları ilə sərbəst işləmək bacarığı.
Aktiv satış, komanda idarəetməsi və motivasiya bacarıqları.
Stressə davamlılıq və böhran anlarında çevik qərar vermə qabiliyyəti.
Təsvir mənbədəki dildə saxlanılıb. Göstərilməyən şərtlər təxmin edilmir.