Çörəkçi

Şirkət: FBCO MMC / Boğça Departament: LAB / Anbar Hesabat: Istehsalat Rəhbəri / Əməliyyatlar üzrə menecer İş xülasəsi: Bu vəzifənin rolu xəmirin hazırlanması, çörəyin formalaşdırılması və bişirilməsidir. Öhdəlikləri: İstehsalat sahəsində bütün növ çörək məmulatlarının texnoloji prosseslərə uyğun hazırlanmasını təmin etməli. Sifarişə və təkliflərə uyğun yeni reseptləri tərtib edilməsi və hazırlanmasını bacarmalı. Müştərilərdən gələn şikayətləri araşdırılmalı və səbəbinin aradan qaldırmalı. İstehsal olunan çörəklərin keyfiyyət göstəricilərini stabil və standarta uyğun olmasını nəzarətdə saxlamalı. İstifadəsində olan avadanlıqları düzgün şəkildə istismar etməli və təmizliyinə nəzarət etməli. İstehsal rəhbərinin verdiyi tapşırıqları eksizsiz yerinə yetirmək. İstehsal olunan məhsullar üçün xammalların resepturaya uyğun düzgün yığılması . Çörəkçi köməkçilərinin işini daim nəzarətdə saxlayır və onları verilən sifarişlər üzrə məhsulların hazırlanması üçün təlimatlandırır. Professional Biliklər Çörəkçi sahəsində müvafiq təhsil və ixtisaslı təlim-tədris müəssisələrinin sertifikatları. Təhsil - Orta ixtisas təhsili arzuolunandır. İş Təcrübəsi - Çörəkçi vəzifələrində minimum 1 il iş təcrübəsinə malik olmaq; Professional Bacarıq və Kompetensiyalar Ünsiyyət bacarıqları. Kollektivdə işləmə bacarığı. Stressə davamlılıq. Məsuliyyət. Xahiş olunur, CVnizi recruitment@fbco.az elektron poçt ünvanına və ya (051) 240 55 75 vatsap nömrəsinə göndərin.